Passa på att besöka oss innan vi stänger!

Det är med sorg vi tillslut måste meddela att vi kommer stänga vår regelbundna verksamhet kring jul. Det sista datumet Gesällbageriet håller öppet är lördagen den 23:e december. Därefter ber vi er hålla utkik på denna hemsida, samt på bageriets sidor på Instagram och Facebook för mer info om ev. tillfälliga datum då vi kommer baka förbeställda bröd och bullar.

Skälen till denna stängning är många, men de viktigaste handlar om att våra lokaler är, om än charmiga, så i princip omöjliga att bedriva en rationell livsmedelsverksamhet i. Vi har lyckats trolla länge nu, men tillslut tvingas man ge sig hur envis man än är. Vi saknar möjlighet att ta emot gäster som inte kan ta sig uppför vår mycket branta trappa till övervåningen, där serveringen ligger. Väl där saknas vettiga utrymningsmöjligheter om en brand skulle uppstå. Eftersom vi bagare också bor på samma fastighet så vill vi inte förstöra den ursprungliga gårdsmiljön med förfulande utbyggnader. Vi letar istället efter i charm likvärdiga och i funktionalitet bättre lokaler att arbeta i. Detta måste få ta sin tid och därför stänger vi den ordinarie bageriverksamheten i väntan på problemets lösning.

Vi vill sända ut vårt allra varmaste TACK till er alla för dessa härliga år!

Mia och Mattias med personal